青藏高原青稞酒距今已有400余年的酿造历史。青海喜玛拉雅青稞酒业有限公司是一家多年从事白酒酿造的企业，现占地面积7000多平方米，其中生产办公及辅助车间建筑面积3640平方米，拥有资产2000多万元，员工86名，其中国家调酒师3名、工程师2名、经济师1名、酿造师5名、技术人员10名，共有工程技术人员21名。 青海喜玛拉雅青稞酒厂管理人员素质较高，技术力量雄厚，有100座大型花岗岩发酵池，完整的原辅材料及储藏库，应用传统的工艺技术，先进的设备及全自动生产灌装线，科学的HP气象色谱仪等全套检验设备。 公司拥有青海省酒类行业协会数位国家酿酒师牵头的技术科研领导机构，形成了完善的科研、生产一体化的
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