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清代,怀氏怀明谋所酿美酒(怀氏一枝花)享誉一方,现古井博物馆陈列。香如幽兰、绵甜净爽、回味悠长的独特风格。精工酿制酿制传奇·春分酒体特征/绵柔大地解冻,万物复苏,春耕将始,生机盎然。二月初二龙括头时节,气湿适宜,阳气回升。酿制酒体客香和协,绵甜柔和酿制传奇·小满酒体特征/爽烈盛夏,糯红原粱入窖温度较高。发酵升温快,升温幅度较低,酒厂酿酒师,回避自昼高温,日落而作,目出而息。酿制酒体甘而不冽,浓而不艳酿制传奇·立秋酒体特征/醇郁原梁收获的季节。秋雨渐多,天气转凉,发酵周期延长,糯红原梁有更充裕的封窖发酵时间,酿制酒体微量物质多。酿制酒体客香浓都,厚醇饱满酿制传奇·冬至酒体特征/甜净夜长昼短的冬季
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