杜康精品陈酿酒全国运营中心所产之杜康酒是中国历史名酒，历史上曾有“进贡仙酒”之称。三国时魏武帝曹操便对杜康酒发出过由衷赞叹：“何以解忧，唯有杜康”。1972年9月访华的日本国首相田中角荣也赞誉：“天下美酒，惟有杜康”。杜康酒属浓香型白酒，酒香采用传统的泥窖式发酵工艺，同时，该厂又在实践中摸索出自己独特的“清蒸清吊”工艺，使杜康酒在保持浓香型的基础上，更显爽净。 发展杜康事业，不断弘扬杜康酒文化，是杜康人责无旁贷的义务和使命。目前，杜康人决心把企业办成一个学习型、知识型的企业，并以“发展杜康事业，弘扬民族文化”为动力，规范各项管理制度，努力提高产品质量，不断满足顾客对杜康酒的需求，让“清洌透明，
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