“汲两千年洪城文化，酿豫章陈藏美酒”是南昌市大唐酒业有限公司秉持的经营理念。南昌市大唐酒业有限公司将豫章春酒这一传统特色产品，融入南昌的古文化、江西的瓷文化，相得益彰，完美结合。借助于豫章春酒的概念优势、品质优势，孵化出一个极富内涵、极具生命力、极有竞争力的酒业新品牌。公司与江南大学（国家211工程重点建设高校，其“发酵工程”属国家重点建设学科）建立了长期合作关系，聘请了南昌大学食品工业系教授，我省唯一一位白酒、黄酒双料国家级品酒师担任公司技术顾问，质量总监。公司现已开发豫章春—滕阁秋风（16年陈酿）、豫章春—西山积翠（12年陈酿）、豫章春—铁柱仙踪（8年陈酿）、豫章春—章江晓渡（5年陈酿）等
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