卡斯特庄园葡萄酿酒有限公司是国家"九五"重点建设项目和葡萄产业化龙头企业，是按照国际葡萄酒企业的标准模式建立的大型酿酒企业，其总投资1.5亿元人民币，占地42800平方米，建筑面积18000平方米，现有葡萄种植基地3万余亩，年产干红葡萄酒15000万吨。公司位于北纬40度附近的酿酒葡萄产区昌黎县，北依凤凰山，东靠渤海，四季分明，光照充足，土壤适宜，周围环境优美。属于半湿润大陆性气候，日照、雨量、昼夜温差我霜期等特点，都适合于酿酒葡萄的生长。与法国的“波尔多”美国的“加州”并称为世界酿酒葡萄种植的三大黄金地带，是世界公认的“中国干红葡萄酒城”。公司2007年底从法国高薪聘请了酿酒师路易丹尼斯(l
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