新疆是驰名中外的葡萄故乡，地理位置位于北纬30°—50°和南纬30°—45°之间的酿酒葡萄“黄金地带”。葡萄品质在全国乃至于全世界都享有盛誉，是最佳酿酒葡萄种植区。新天酒业公司在广袤的新疆大地上精选了六块区域作为葡萄基地，具有热量资源丰富（积温3500℃左右）、日照时间长（3000小时/年）、昼夜温差大（15—25℃）、降水量少（200毫米左右）等优越气候特点，而且采用纯净、无污染的天山雪水或深层地下水进行灌溉，因此葡萄品质优良，含糖量高、含酸量适中、色素和香味物质发育充分、成熟良好、病虫危害轻。根据3年调查结果，新天葡萄品质远远超过河北和山东（表），含糖量高2%-5%，含酸6-10g/l，适
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