北京是我国酝酿历史最悠久的地区之一。在金朝时，北京为“中都”，由北方传来了蒸酒器，开始酿制烧酒。到明代时，“京师之烧刀与之纯棉也”已闻名天下。清朝建立后，北京的酝酿业有了很大的发展，由其在“康乾盛世”时期，私营手工业发展很快，当时酒坊“灶火如屋，突烟腾升，数里外皆见之”清代诗人吴延祁诗云“自古人才千古恨，至今甘烈二锅头”。北京金典龙禧酒有限公司成立于2005年是一家集白酒行业的产品开发、生产、销售为一体的综合企业，本着善良品质，服务市场的经营方针长期从事酒类市场开发。“诚信经营，质量第一，精益求精”是我公司长期坚持的经营理念。公司开发了北京原浆二锅头系列，“列酷”营养型二锅头系列，“北平楼”浓
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