我厂位于气势磅礴，风景秀丽的大辽河畔，沃野良田，稻花飘香，自然条件有益于微生物的繁殖和原材料的利用。为我厂优质酒的发展提供了良好的环境。我厂始建于1970年，有40年的酿造史，现有“北特”和“东北黑土家园”两个系列产品。优质酒是大曲酒，以当地优质高粱、大米、玉米、小麦为原料。大曲为糖化发酵剂，采用老五曾工艺，泥窖发酵，酒窖长期贮存。酒体由大楂、二楂、四楂、槽酒和老窖酒掺兑而成，酒质清澈透明，窖香浓郁，绵甜爽净，醇厚优雅，回味悠长。普通酒也叫纯粮酒，以夫曲、糖化酶为发酵剂，当地的高粱、大米、玉米为原料，采用一次发酵工艺。普通酒窖发酵，贮存期在两个月以上，酒体谐调，平顺，入口有怡畅感。北特春酒20
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