2007年春季和2014年秋季，第76届和第91届全国糖酒会曾在重庆举办，展会规模刷新了当时的历史记录，取得了良好的经济和社会效益，也给重庆市民留下了深刻的印象。

   第97届全国糖酒会将使用重庆国际博览中心当期所有可利用场馆，总展览面积15.6万平方米。展区将继续按葡萄酒及国际烈酒、传统酒类、食品饮料、调味品、食品机械、食品包装六大类划分，并继续根据细分品类客商需求，在各大展区内特别设置进口食品、进口啤酒、黄酒、休闲食品、森林食品、品牌农业、食品科技、国际食品机械、互联网电商以及金融服务等小型特色专区，为生产商和贸易商便利洽谈、精准对接提供服务。