酸奶机做米酒方法

2015-4-23

　　米酒是一款具有丰富营养的产品，那么生活中我们怎样自己来做米酒呢。接下来我来为大家介绍一下酸奶机做米酒方法，希望能够帮助到大家。

　　首先是准备一些糯米，浸泡12个小时以上，这样是为了使糯米充分的汲取水分。12个小时过后用纱布垫在蒸笼上面，把泡好的糯米放在蒸笼上面，蒸上大概30分钟，切记不可以把水蒸干了。接着是准备一大锅的凉开水，把蒸好的糯米放到凉水里清洗一下，这样是为了把糯米打散，不要黏在一块，还可以使糯米迅速的降温。接下来就是放酒曲，一点一点的放入，用勺子搅拌均匀。把搅拌好的糯米放到酸奶机的小桶中，中间挖个小洞，接通电源，等待个一天半的时间，就会有扑鼻的酒香。