老龙口举行第十二届酒文化节庆祝活动

2015-4-23 沈阳网
  沈阳网讯3月21日,是农历二月初二这个俗称“龙 抬头”的日子。沈阳天江老龙口酿造有限公司每年都以自己特有的方式庆祝这个民俗的节日。21日,沈阳天江老龙口酿造有限公司举行“二月二”老龙口第十二届 酒文化节系列庆祝活动。吸引了辽宁省和沈阳市各界人士百余人参加。本次系列庆祝活动的主题是文化搭台,经济唱戏。活动将进行老龙口酒博物馆装修改造后重新 开放剪彩仪式;老龙口老窖池获得辽宁省文物保护单位揭匾仪式;举办辽沈名家书画笔会以及产品展示、洽谈、定货、定制等活动。

  回眸老龙口的酿酒工业历史,它诞生于十七世纪中叶,从清朝康熙元年创立,历经清朝、辛亥革命、民国、抗日战争、解放战争、社会主义建设至今,一 直薪火相传,跨越四个世纪,风风雨雨,跌宕起伏,走过了353个日夜春秋。它是沈阳民族工业的缩影,也是东北酒文化的璀璨明珠。

  老龙口有“五宝”,老水井、老窖池、老工艺、老石磨、老字号。老水井水源充沛,百年不竭,水质清澈透明,甘洌爽净,古有“龙潭水”之美誉;老窖 池是中国白酒行业建造最早、现存规模最大、保存最完整、连续酿酒时间最长的老窖池群之一。被辽宁省政府认定为辽宁省文物保护单位;沿用老井水和老窖池所酿 白酒,被国家质检总局认定为“国家地理标志保护产品”。老工艺是东北高寒地区典型独特的酿酒工艺,被国家文化部列入国家级非物质文化遗产名录;老石磨形状 特殊,石材珍贵,被沈阳市文物局确定为国家三级文物;老字号是老龙口具有353年的酿酒历史,被国家商务部评定为中华老字号企业。老龙口企业文化建设步入 新的发展时期,业已荣获辽宁省和沈阳市企业文化先进单位、全国企业文化建设优秀单位称号。

  老龙口的产品获得许多殊荣,2008年,老龙口青花龙酒和老龙口45度一帆风顺酒被确定为供奥食品;2009年,老龙口52度雕花龙酒、老龙口 青(红)花龙酒被确定为全国十一运会辽宁体育代表团专用酒;2010年,老龙口十五年、三十年和五十年陈酿系列白酒被辽宁省政府确定为辽宁省市政府商务接 待专用酒;2011年,老龙口白酒被沈阳市工商局确定为“沈阳特产”。2013年,老龙口酒被确定为全国十二运会专供酒。为使老龙口酿酒历史文化盛衍,龙 脉传承,沈阳老龙口酒博物馆不断挖掘文化文物资源,相继挖掘出酒海、子母孔秋坯石磨等12件国家三级文物。收集酿酒文物,酒器酒具,开发整理老照片、名人 字画以及不同时期部分新老产品等珍贵藏品,馆藏从建馆初期的几十件发展到今天的数百件。2014年末,沈阳市政府、沈阳市文物局拨款对老龙口酒博物馆酒文 化展区进行了整体改造,改造后的酒博物馆布局合理,展厅宽敞明亮,展示酒文化内容丰富厚重。酒博物馆展区面积由原来的600平方米增加到1200平方米。 展区分为“中国酒文化展区”、“老龙口酒历史文化展区”、“酿酒老作坊展区”和“历史遗迹古井、酿酒老窖池、生产展区”四个部分。上起清朝初期,下至二十 一世纪初期,时间跨度长达350多年。通过实物陈列、情景再现、让游客非常直观的感受到源远流长的中国酒文化,把历史酒文化内涵、历史文物见证、酿酒技艺 痕迹、历史的辉煌与发展,展现在世人面前。扩容后的酒博物馆将以崭新的馆容馆貌迎接中外游客观光。十二年来,酒博物馆接待国内外众多旅游团,参观人数达 100万余人次。老龙口是沈阳工业旅游十大景点之一、全国工业旅游示范点和国家级AAA旅游景区。荣获了辽宁省和沈阳市企业文化先进单位、全国企业文化建 设优秀单位等称号。


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