老外的酒文化你懂几个

2015-4-23 半岛网-城市信报
 

    英国人敬酒的习俗起源于17世纪,喝酒时人们喜欢将面包浸到葡萄酒里,这样做可以去掉酒里的酸味,让酒香更醇。

    法国人喝酒特别讲究,在他们看来喝酒是庄严的事。喝酒时女士优先,酒杯里只倒一半的酒。切记别给自己倒酒,那样会显得很粗俗。

    葡萄牙人有酒席就必上波特酒。在开酒时 ,葡萄牙人为避免晃动酒中的沉淀物,破坏酒的品质,特地发明了一种夸张的开酒瓶办法:开瓶塞时会用到一把烧得通红的钳子,和冰镇用的冰块。

    德国人新婚前夜,伴郎们会把新娘“绑架”到一家酒馆,新郎要去酒馆“赎人”,给每个伴郎买一杯酒,哄伴郎们开心。

    荷兰人喝酒方式非常有趣,在某些场合,他们喝啤酒前要先饮一杯威士忌酒,不过不能用手端威士忌酒的酒杯,而是要弯腰俯身,小口从酒杯里抿几口。之后才能喝啤酒。

    据 美国《赫芬顿邮报》近日报道,去国外旅游不管你参观过多少历史古迹,亦或鉴赏过多少文物珍品,除非你跟当地的人喝过酒,在酒桌上接触过,否则你很难了解一 个地方真正的文化。世界各国的饮食习俗千差万别,各有特色,饮酒习俗也不尽相同,如瑞典人饮酒时要唱祝酒歌,格鲁吉亚人饮酒时要多次敬酒,捷克干杯时要看 着对方的眼睛。本版这些趣味十足的图片为大家列举了全球二十多个国家的饮酒习俗。下次去这些地方旅游,跟当地人同桌饮酒时 ,相信你很快就能入乡随俗,像当地人那样饮酒。

    冰岛:这里的人特别喜爱喝酒,为此他们还专门设置了两个假期。一个是3月1日盛大的啤酒节,据说举办此节日的初衷是为了庆祝从1922年到1989年冰岛70多年禁啤酒令的解除。另外,8月的一个节日也是跟饮酒有关。

    摩尔多瓦人会多次敬酒,至少会在每喝一口酒前都会说祝酒词。这个国家的人当不知道说什么祝酒词时 ,就是“Hai devai!”,意思是“喝吧”。

    哈萨克斯坦的“国饮 ”是Kumis(马奶酒),它是一种用发酵的马奶制成的酒。在哈萨克斯坦流传着一个习俗,人们在喝马奶酒时绝对不允许有任何的浪费,喝剩的会再倒回到马奶酒的罐子里,下次继续喝。

    瑞典有一些饮酒歌,人们在喝每一轮阿夸维特烈性酒前、喝酒时和喝酒后都会很大声地唱这些歌。在喝完一杯这种烈酒后,人们通常会再喝上几大口啤酒。

    在秘鲁,朋友们在一起喝酒时会分享一瓶啤酒和一个酒杯。第一个人倒满一杯啤酒喝光,然后再把酒杯传给下一位朋友。

    匈牙利:1848年匈牙利有13位革命者带头开展了反抗奥地利的起义,他们因此而遭奥地利人杀害 。奥地利人曾用碰啤酒杯的方式来庆祝这13位匈牙利人之死。在这之后,没有任何一个匈牙利人在敬酒的时候碰杯。

    俄罗斯:人们通常会说很长的、像趣闻轶事般的祝酒词,用一句妙语来收尾。另外,被喝空的酒瓶和空的玻璃杯都要放在桌子底下,而从来不会放在桌子上。

    西班牙:不能以水代酒敬别人,根据民间的说法,这样做会导致性生活糟糕7年。晚上最后一次喝酒不能称为“最后一杯”,而是“倒数第二杯”,因为“最后一杯酒”指的是人死之前喝的那杯。

    意大利:吃饭时除了喝水就是喝葡萄酒,其他饮料或酒精饮品都是不能接受的,比如啤酒或苏打汽水。

    乌克兰:婚礼上,新娘在结婚当天一定要看好自己的婚鞋,如果婚鞋被宾客偷走,这双鞋子就遭殃了,宾客们先是会把鞋子在房间里扔来扔去,然后会用鞋子当盛酒器,用它喝酒。城市信报编译 朱蕾 曹丽娜

    捷克人认为敬酒是非常严肃的事,敬酒时两个人要有目光接触,但是两个人的胳膊一定不能有交叉,否则这两个人都会交上霉运,在接下来的7年里都会有糟糕的性生活。

    在格鲁吉亚的文化中,敬酒是一个重要组成部分。在一顿饭中,格鲁吉亚人敬酒的次数在20到30次之间,即使是外国宾客,格鲁吉亚人也希望他们能够按照这个敬酒传统做。

    在尼日利亚结婚跟喝酒有一个很密切的关联,只有新郎跟新娘都喝下了一杯传统的棕榈酒,他们才被认为是正式结成了夫妇。

    澳大利亚人跟朋友一起喝酒时 ,每个人都会喊着买更多酒请别人喝。如果有人忽略了这么做,那就会被认为很糟糕。

    在日本,自己给自己倒酒是不礼貌的。恰当的做法是随时给自己邻座的人添满酒杯。此外,在端起酒杯喝酒的时候,人们会从众人的面前转开,这是一种尊敬他人的表示。


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