全球经济增长持续放缓，我国经济已从排浪式增长阶段进入增速换挡、结构调整的调整期。在此背景下，2014年，我国酒行业也在深度调整中走过了第三个年头。面对严峻的竞争环境，如何涅槃重生，挺过市场“寒冬”，已成为各类酒企，特别是白酒企业亟待破解的难题。

2014年年末的购物狂欢中，一线酒企官方旗舰店悉数加入，标志着白酒行业第一次整体加入互联网营销模式。而这些，仅仅是白酒酒企、酒商对整个白酒 行业营销渠道进行全新“布局”的亮点之一。可以预见，不断探索尝试新的模式、寻求多元化营销渠道，注定是2015年酒类行业的“主题歌”。

酒类电商

重塑营销新脉路

        我国酒类电商大致经历了三大阶段，分别为“淘宝+个人”阶段、“天猫+酒仙”阶段以及“品牌商直接介入，线下渠道信息协同”阶段。就目前情况来看， 已经进入第三阶段。与其他行业如家居、数码、服装等都经过了电商或行业巨头的洗礼以及供应链优化的过程不同，酒业传统的层层批发经销的模式，对于其定价透 明化十分不利。另外，传统酒业的渠道—零售、餐饮和团购的价格不统一，导致消费者对其中某些渠道的产品产生质疑，影响行业的整体发展。

关于酒类电商平台的发展前景，从开始到现在争论就一直不眠不休，关键在于酒企会否从这些观点中寻找适合自身未来发展的趋势定位。通过酒仙网、中酒 网、1919酒类直供等平台商的不断努力，我国酒类电商的发展已然超越了电商平台最初级阶段，全行业都进入了互联网时代，但是不管是互联网时代的电商，还 是传统行业的连锁模式，消费者始终是这个行业的动力和焦点所在。

虽然目前来看，酒类电商占酒业全行业的销售份额还很低，但其一举一动已经能够在酒业圈内掀起波澜。“双11”电商大战平息没多久，又传来酒仙网与泸 州老窖联合发布的网络专销产品“三人炫”84天销售100万瓶的消息。这个销量，相当于一个中小规模酒厂一年的销量。所以说，电商是一种趋势，而且是一个 不可逆转的趋势。消费者的消费趋势改变得这么快，白酒行业还想让“高利润”时代去而复返，很不现实。所以，与其被动地去接受、被动地挨打，还不如主动去改 变。

微信营销

越“玩”越有“味道”

        微信目前成为最为活跃的社交媒体平台，按业界人士的说法，微信就是“强关系，弱媒体”。“朋友圈”的展示推广、支付接口的对接、微店的推出，都让微 信平台的商业化水到渠成。在微商时代，微信平台之中圈层作用凸显，社交与销售相互融合，商业行为的信任背书由企业转移到个体，产品口碑源于朋友，产品的体 验源于熟人、朋友。

2014年6月28日，在天猫取得不菲业绩的青岛啤酒，先声夺人地宣布“青岛啤酒官方商城”在微信上正式开业，成为首家进驻微信商城的啤酒企业。其 实，当腾讯发布“微信支付对认证的服务号全面开放”这一消息仅3个月，青岛啤酒就完成了从申请认证、平台开发、货品储备到冷链物流等多方工作。另一有名的 红酒微商“微酒客”，从红酒采购到入库再到对外销售的所有过程都十分严谨，保障了其所售红酒的质量，为“微酒客”的火爆于市奠定了坚实的品质基础。

白酒微商时代注定会马上出现。但要“玩”好白酒微商，就必须明白：第一，微商不只是简单地刷朋友圈，微商这个“微”字，不是微信的“微”，而是指移 动互联网以分钟为计算单位的时间的碎片化，沟通的即时性和便捷性。微代表的是无孔不入，充分体现出移动互联网的特性；第二，必须通过线下体验才可以破解微 商迷局，微商不是只做线上发图和聊天，唯有线下的消费者体验与线上推广相结合，才能走的更远、更快。

可以这么讲，微商的特性为“人人经商”提供了可能，未来买卖关系倒置、互换乃至于不停流转也成为常态。也正由于买卖角色不再固化，消费者与商家更容 易从对方角度思考，移动互联网条件下的圈层营销，必然会迸发出更多的优势，酒类微商，必将在“微”经济时代的大背景下打开一个全新的酒类营销渠道。

互动营销

向消费者面对面服务

        当下，酒行业也开始尝试一种“互动营销”。借助于网络社区的影响力，借助于与粉丝的积极互动，酒企开始认真倾听消费者的各种要求，进而来优化自己的 产品，最大限度地满足消费者合理的要求。在市场导向已经改变的情况下，这种做法无疑代表着酒业未来发展方向。其实，早在北京网商2013年年会上，著名经 济学家郎咸平在与酒仙网CEO郝鸿峰的圆桌对话时就曾表示，“与消费者保持良好的互动，将是未来酒类电商的巨大机会。”

过去，各类酒企过度依赖于经销商阶层，因为他们能够实现产品的销售。而在这个“消费者为王”的时代，关注消费者阶层的意见反馈，才是最有价值的。当 前，移动互联网的快速发展，给了酒类行业与消费者直接沟通的机会，诸多酒企也开始需要考虑如何才能与消费者共创价值。在消费者主权的时代，消费者依据意愿 和偏好选购所需的商品和服务，厂商要对消费者怀有一定的敬畏之心。当厂商以这种思维方式去运作时，未来，价值型酒类企业一定会赢得新一轮业绩增长期。基于 消费对酒业未来的决胜性意义，加强对消费者的酒水消费心理及行为研究，就能更好地从消费者的需求出发，生产出适合消费需求的酒水产品，从而赢得市场。在互 动营销模式中，消费者能够与企业、运营商形成多种共同体验的机会和条件，这种机会使得消费者能够在互动中自由表达自身对产品、价格、促销的态度，表达自己 的各类需求，使得企业与消费者最后能够融合在一起，更会使酒企逐渐转变成为与终端顾客同步并进的“组织”，最终在“知己知彼”中达到“百战百胜”。

        就拿白酒企业来说，在“互动营销”模式中，在加强了对消费者的白酒消费心理及行为研究后，就能更好地从消费者的需求出发，生产出适合消费者审美观的 白酒产品，赋予产品消费者所希望并需要的心理附加值，还能利用消费心理制定出有针对性、连续性的立体化心理营销战略，再加上渠道成员人性化的售前、售中及 售后服务，定能使其各类白酒产品获得青睐。

无论是经营模式上的创新，还是销售方式上的创新，或者包装、产品重新定位上的创新，都让我们看到了酒企灵活的思维和高超的智慧。凭借着这股创新之风，酒行业一定能迎来另一片艳阳天。