酒是一种奇妙而神秘的饮品  喜欢喝酒的，戒不掉  不喝酒的，难懂酒的好  每一位爱喝酒的人，第一次品酒  从识酒、喝酒到知酒，爱酒的转变  这或许就是酒的神奇之处。     而越是懂酒的人，越爱酱香！

01  30道工序 165个环节  简单的数字分解背后是复杂的酿造过程，是长达千年的经验传承，更是酿酒人数百上千个日夜的虔诚侍奉。  从一粒高粱到一杯酱酒，五星酱酒从投料到产品出厂，需经过30道工序，165个工艺环节的锤炼，至少需要5年。 

02  “五大优势”——让品质看得到  纯粮酿造  

原料上，精选茅台镇的红缨子高粱，皮厚、粒小、支链淀粉达90%以上。  再加上中国优良小麦产区粮食及赤水河河水，三者完美结合，酿造出高品质的五星酱酒。    

高温大曲  在茅台镇偏僻的山村里，酿酒工匠们用最复杂的工艺制作最好的曲。  太极讲究以柔克刚，正如五星酱酒的酿造，用65°高温大曲的慢熔炼当地的红缨子高粱酿造出人间臻品。  

优质水源  美酒的灵魂是什么呢？首先就是水源。  五星酱酒选用赤水河河水为水源，赤水河的水生生态系统含有丰富的水生微生物。  河水甘甜可口，赤水河流域紫红色的土壤中砂质和砾土含量高，水质纯净，清甜甘爽，酿成的酒醇厚可口。    

传统工艺  秉承酱酒生产“12987”传统酿造工艺，经酱香名师盘勾、调勾、品勾，360天酿造一池酒，1800天窖藏一坛酒，至少五年方成。    

长期窖藏  酒是陈的香  俗话说：白酒是一个三分酿造七分藏，这意味着酱香白酒也是三分在于酿造过程，七分在于后期储藏。  通常，新酿制的酱香白酒至少5年方成。  经过长期存放的白酒才能够让味道变得更加醇厚，在进行勾兑之后也能够呈现出更多风味。    

五星酱酒，用最好的粮食，最正宗的工艺，还原产品本真的样子，用实力让你看见真正的自我。  五星酱酒——喝五星酱酒，品醉美人生！

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