喜欢酱香酒的酒友会发现，在酒局里，爱喝白酒的人，都不约而同的选择小脚杯，它成了每一个饮酒之人手里的标配，倒酒，干杯，下喉，每一个动作都离不开这个容器。那么为什么喝白酒要用小酒杯呢？

一、闻香  酱香中的香味层次分明，酒香是出了名的复杂。小酒杯能聚拢酱酒的香气，使其香气散得缓慢，利于嗅觉对香气的吸收。小直径的杯口也可以控制酒体入口量，使其进入口腔铺满整个舌面后，让舌头和味蕾得到更好的口感。  

二、观色  小酒杯基本上都是透明的玻璃杯，用这类酒杯便于观察酒的颜色。  对于一个爱酒懂酒的人来说，观色是一个必不可少的步骤。使用透明的小杯更便于观察酒的颜色，体现品酒的第一个步骤，观酒。  

三、防止过量  小酒杯不仅在接待客人时方便，并且可以有效的防止喝酒过快。  它有助于适量饮酒，小杯喝，让喝酒方式更健康也让整个饮酒环境变得更加和谐。  而且由于小酒杯的杯口直径比较小，也可以有效的防止漏酒。喝多少，从酒瓶中倒出来多少，也可以有效的减少浪费呐！

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