现在的酱香酒越来越受到人们的追捧，除了是因为茅台热，更多的也是因为人们越来越懂得酱香酒的品质高，工艺好。

酱香酒的主要原料是红缨子糯高粱，产地是在贵州茅台镇独有，更有流经此地的赤水河孕育着那里独特的酿造环境，这就已经决定了高品质酱香酒的与众不同。

还有传承至今的酿造工艺，坤沙工艺，也叫“12987”工艺，它的复杂辛苦、历时弥久，都是为了酱香酒的精良品质。

好的酱香酒，不仅口感细腻醇香，空杯留香，还不上头，当然喝酒还是要适量。

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