中国人历来爱酒，一直都以成年男性为主。在大多数人的旧观念里，白酒是父辈的专属。大多数年轻群体对于白酒存有着抵触心理，原因主要有：白酒给人的感觉不时尚，不适合年轻人；度数高，容易醉；白酒口味太冲，口感不好。面对年轻群体对白酒存在的这些偏见，是否意味着当代年轻人不适合喝白酒呢？事实并非如此。

酒是情绪的催化剂，也是情绪的排泄剂。古往今来，人们就喜欢对酒当歌、寄情于酒，来释放自己的情感。当代年轻人面临着来自各方各面的压力。工作上遭遇挫折，端上一杯白酒，暂时的忘记工作，忘记压力，不受拘束，放飞自我，释放出自己所有的苦楚，白酒为年轻人提供了一种排泄途径；生活上总是不顺，端上一杯白酒，借酒消愁，暂时把酒当做倾诉的对象，它无言，也不会插嘴，非常礼貌，全程都会洗耳恭听你所有的内心感受：失落、孤独以及委屈，白酒为年轻人提供了一种情感寄托。

据数据调查显示，中国白酒消费人群中，70后占比29.4%，80后占比42.1%，90后占比23%。从数据来看，中年人成了白酒消费的绝对主力。随着大批90后步入而立之三十岁，新生白酒消费大有超越70后的势头。  如今的社会，喝白酒也成为一种社交因素，甚至可以说是一种能力。而且人到中年，这种能力也到了一定火候，比如说商务接待、朋友聚会，酒桌上都极具社交艺术。真正喜欢喝白酒的人平均年龄会稍微大一些，并且这类人非常善于社交，他们的朋友可以说是遍布五湖四海，只要是谈得来，常常会敞开心扉和对方交流。

90后对酒水的接纳度更高，消费种类多元，除了传统中国白酒外，年轻人也热衷于尝试多样的酒水品类。当代年轻人尤其欣赏口味层次丰富的酒水，其中力娇酒、预调鸡尾酒两款融合了多样口味的洋酒尤其受到年轻人的偏爱，消费热度呈上升趋势。  白酒是一种衬托、催化情绪的东西，酸甜苦辣涩缺一不可！但过量伤身，建议酒友们，美酒虽好，微醺最好。

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