胶东在线消息 1915年,张裕带着自己的葡萄酒在巴拿马世博会即前身的万国博览会上一举获得了四枚金质奖章,在这些金字名片的辉映下,张裕这一民族工业企业不仅走向了世界,而且还带动了烟台葡萄酒业的发展,进而使烟台成为亚洲唯一一座国际葡萄酒城。
1892年,南洋华侨张弼士投资300万两白银在烟台创办了张玉酿酒公司,并从国外引进124种酿酒葡萄,酿出中国第一瓶葡萄酒、第一瓶白兰地及第一瓶干红葡萄酒,开启了中国葡萄酒近代新纪元。1915年,张裕葡萄酒在巴拿马万国博览会上夺得四枚金奖,与今天的世博会结下了不解之缘。
张裕集团总经理周洪江说:“那么这就表明了我们中国人生产的葡萄酒取得了世界的认可,也标志着我们张裕的产品走向了世界,这100多年来,历代的张裕人秉承着继承与创新的精神,生产了中国的第一瓶干红葡萄酒——解百纳干红葡萄酒,也创建了中国的第一所酿酒大学,我们也建造了中国第一个葡萄酒酒庄——张裕卡斯特酒庄。”
经过百年发展,现如今张裕公司生产的产品已涵盖葡萄酒、白兰地等多个系列;在北纬37-43度酿酒葡萄黄金种植地带的烟台、新疆、宁夏、陕西、辽宁、北京6个优质产区建有25万亩葡萄基地,张裕在世界葡萄酒行业拥有的葡萄原料基地之多、分布范围之广为世界称奇;其构建的国际酒庄联盟已涵盖了法国波尔多拉颂酒庄、法国勃艮第斐拉帝酒庄、意大利西西里张裕先锋酒庄、新西兰张裕凯利酒庄、北京张裕爱斐堡国际酒庄、辽宁张裕黄金冰谷冰酒酒庄、烟台张裕卡斯特酒庄7大酒庄。2009年,英国《金融时报》报道,在英国咨询公司沃尔夫•奥林斯撰写的一份研究报告中,列出了5个有望成为全球品牌的新兴市场食品及饮料品牌,张裕名列其中。中国将在上海举办41届世博会,张裕公司其产能和质量也将在新世纪的曙光中闪耀出更加绚丽的光芒。
周洪江说:“我们征用了1600亩地,来建立新的葡萄酒研发生产基地,做的一切一个是为产能的发展,我们奠定一些基础,更重要的是为我们未来的酒庄酒、高档产品的生产也奠定了基础,两外我们也推进在法国、意大利、美国等生产葡萄酒的国家的酒庄的联盟,为我们消费者提供哦那个更多的产品。”
世博会成就了张裕,而张裕品牌带来的效应却远非张裕一家一厂一品牌。在烟台,近年来随着当地政府对葡萄酒种植以及酿酒行业的扶持,小葡萄已经形成了一个大产业。
在烟台蓬珠酒业有限公司的样品室内,记者看到该公司的“朋珠”商标在今年被国家工商总局认定为中国驰名商标。
烟台蓬珠酒业有限公司是蓬莱鑫园工贸有限公司的下属企业。1982年,蓬莱鑫园工贸有限公司是一家果品种植、生产、冷藏为主的加工企业。2005年,公司决策者进入葡萄酒市场,引进先进设备、发展葡萄基地、研发生产高档葡萄酒。同期:烟台蓬珠酒业有限公司总经理李茂林(这里资源良好,产业氛围浓厚,集群效应明显,所以葡萄酒企业发展潜力是巨大的。)解说:在张裕的带动下,烟台葡萄酒工业从无到有,从小到大,逐步发展起来,已成为烟台市食品工业重要支柱行业。目前,全市有葡萄酒生产许可证企业110户,形成了张裕、中粮长城、威龙为龙头的葡萄酒企业群体,品种涵盖干红、干白葡萄酒、冰葡萄酒、甜葡萄酒、白兰地、葡萄酒起泡酒等系列产品。丰富的品种,特色的品味,精湛的工艺,丰盈的酒体,纯正的果香,为世人奉献了品味高雅的烟台葡萄酒。2009年,全市生产葡萄酒25万千升,实现主营业务收入144亿元。同期:烟台市经信委副主任姜明烟台葡萄酒的产量占全国的四分之一,意味着全国人民每喝四瓶葡萄酒,就有一瓶出自烟台。解说:从引进扎根到走向世界,从一枝独秀到层峦叠嶂,世博会让烟台葡萄酒和葡萄酒产业走向了国际大舞台。目前全市葡萄酒行业拥有2件中国驰名商标,3个中国名牌产品。已有张裕卡斯特酒庄、中粮君顶酒庄、瑞事临酒庄、伊斯顿酒庄等已建成或正在建设酒庄14座。由于烟台对中国葡萄酒工业所做出的杰出贡献,国际葡萄•葡萄酒局(OIV)正式命名烟台市为“国际葡萄•葡萄酒城”,成为亚洲唯一一个获此殊荣城市。同时,烟台被吸纳为OIV组织观察员。(柳光武门曰航)
1天前
2024-10-30
2024-10-30