酒在生活中，无处不在，在聚会中、在饭桌上、在庆典里，都可以看到酒。  开启一瓶好酒，享受生活，这便是一种简单，却又是恰到好处的幸福。那我们为什么要喝酒呢？

生活，为什么要喝酒？  喝酒能让人除烦涤尘，获得心灵上的轻松与宁静，也能清心明志。  酒因含有丰富的内涵物质，滋养生命，喝酒养身，也成为饮者的共识。  有酒相伴的日子，生活总来得更有滋味些。静心品一杯好酒，放空自己，让心放下烦恼只是几分钟甚至几秒钟的事。  在酒的世界里，品酒会让时光变慢，那是因为很享受喝酒的时光，酒，是无声的陪伴  酒打动你的方式，不是轻声软语，而是无声陪伴。酒，本就是普通的液体，它被发现，被饮用，它开始变成我们生活的一部分，当我们开始喝酒，念着的是它的味，想着的是它的香气，我们用各种我们所能想到的形容词和名词去形容它的形、它的色、它的味，让它变成能随口就说出来的习惯。

在喝酒的那一刹那，酒的色、滋味与香气，构成了一种感觉。酒是俗事亦是雅事，酒与境相生，与人相合，这种感觉才会让人刻骨铭心。  它的味道让感官记住，进而形成一种感觉，这种感觉会随着时间变化，但你依旧会记得它。品酒，是一种心境  品酒，品的是一份意境，悟的是一段人生。  最有意境的饮酒是与自己的一、二知己，长时间分离后的再聚。酒必须是好的！菜品倒是随心就好！无关天气好坏，心情就是复杂，满腹话语不知从何谈起，只有举杯：别来无恙！

时间静静流淌，开始肆意畅谈：家庭的、事业的、国家的、甚至是隐私的；欢快的、悲伤的、狡诈的都可以谈。因为你知道自己面对的是谁。最后，酒熏人醉，依依惜别！

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