云南紫啤啤酒有限责任公司研制生产的玛咖紫啤,注册商标为“紫啤”。该产品选用优质麦芽、纯天然啤酒花、优质小麦、上等酵母、云南优质紫色玛咖、紫米(或紫薯)、特级云南紫娟茶、天然山泉水等,经传统低温发酵及有效成分提取加工等独特工艺,精心酿制而成。“紫啤”啤酒既合理地保持了啤酒的各种营养成分,又充分突显出云南紫色玛咖,紫米(紫薯)及紫娟茶强大的养生保健效果,是二十一世纪啤酒史上划时代的产品之一。公司拥有雄厚的技术力量及先进水平的成套设备及工艺,产品按照国际标准及国内首家企业标准组织生产。瓶装,罐装两条大型包装线,实行全程无菌罐装,日生产能力达5万箱。公司拥有自身的紫色玛咖、紫米、紫薯、紫娟茶等产品原料
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