贵州云洞台酒业有限公司
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贵州云洞台酒业有限公司,酱香7.5公里核心区,秉承“坚守传统、酿造未来”的经营理念,严格按照酱香型白酒的传统工艺,以茅台镇地方产的小红梁和赤水河水为原料,根据酱酒的传统工期,每年重阳开始投料,同批原料要历时一年,经9次蒸煮,8次晾晒、7次取酒,再经3年以上洞藏酒窖存放,最后精心勾调,灌瓶后再存放3-6个月,成品酒能包装出厂。因此,从投料、制曲直到成品酒出厂,整个过程耗时至少5年。每一瓶、每一滴雲洞台酒,都凝聚着雲洞台人五年的心血与汗水。其品牌文化底蕴丰厚,品质基础厚实。包装时尚高雅、文化内涵丰富、酒质香醇味美。饮后具有“酱香突出、回味悠长、空杯留香、别具风格”等特点。其特点是酱香醇厚,细腻飘逸
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