厦门金海莱酒业有限公司是集科研、生产、营销和培训于一体的大型企业。公司凭借雄厚的资金实力、现代高新生物技术和以人为本的理念，专注食品酒的研发和生产。经科研人员多年不懈努力，相继开发出青梅缘酒、meizui、醉玲珑、金海莱等几十种产品。产品选料精细、工艺严谨，在吸取传统配方及工艺精华的基础上，采用了先进的生产设备和高新生物技术酿造而成。产品远销美国、日本、韩国、泰国、马来西亚、菲律宾、新加坡、俄罗斯、乌克兰、台湾、香港等国家和地区。 公司借助自己的生产能力还给各大品牌商加工贴牌各种保健养生酒：如鞭王酒、海王酒、圣果酒、青稞酒等各种植物、动物浸泡酒。欢迎各大品牌商前来参观。公司倡导“以人为本、务实诚信”的独特企业文化，树立“开拓创新、团结进取、分担分享”的企业风尚。推行“服务文化”和“执行文化”，不断提高员工的服务意识和专业化水平。使公司以人为本的优秀企业文化深入人心。