广东花宴年华酒业有限责任公司
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鲜花酿酒在我国有悠久的历史,战国时期大诗人屈原就在《九歌》中有写到"惠肴蒸兮兰籍,奠桂酒兮椒浆"。再如梁简文帝在《采菊篇》写道“相呼提筐采菊珠,朝起露湿沾罗襦”,写的便是采菊花酿制菊花酒。而从唐代起玫瑰露酒一直是王宫贵族的常用饮品,更有“隙地生来万千枝,恰似红豆寄相思,玫瑰花放香如海,正是家家酒熟时”的名句。中国花酒在中国有几千年的历史记载,然而在中国这样的一个白酒大国,花酒一直处于小众的江湖地位,由于传统花酒酿造方式为将鲜花浸泡于果酒之中,成酒后大多需要使用一些辅料或者工艺对味道和颜色进行调整,整个行业没有标准,更无品牌,各地酿造的产品的品质参差不齐。为了酿出理想中的花酒
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