贵州思烤者酒业有限公司是一家专业的酒类运营企业，主要从事“思烤者”系列酒的运作和开发，“思烤者”鉴藏级酒品由“国家级白酒非物质文化遗产技艺传承人——赖高淮先生”酿制，采用赖公特有的蒸馏酒酿造工艺，酒质无色透明、窖香优雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长，风格典型……在中国白酒浩瀚的历史文化长河中，赖高淮老先生演绎着中国白酒的传奇历程，无数的荣耀和卓尔不群的酒质使之声名海内外，早在1992年就被美国酒业董事会授予“国际酿酒大师”的荣誉称号和证书，2007年经国务院批准，文化部命名赖高淮为国家级非物质文化遗产项目白酒酿制技艺的代表性传承人。思烤者——这位酒界传奇老人一生的高度浓缩，虽不张扬但确奢华，“
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