安徽江南醇酒业有限公司是原庐江县国营粮食白酒厂,通过异地搬迁技改升级,重新落户于风景秀丽的庐江县古城—泥河镇,拥有60多年酿酒历史的江南醇酒业,不仅技术雄厚,泥河镇特有的酿造自然环境更是得天独厚—弱酸性黄粘土是培育窖泥和窖池的最佳土壤,这里随处可取,还有优质的长江水系和深层矿物质泉水,甘甜清洌,除了水土,这里先期已有省内著名的“海神黄酒、味甲天酱油”等多家酿造企业,在这里落户,已使泥河镇拥有丰富的微生物种群,再加之庐江县境内无公害的绿色早籼米、糯米配以东北红高粱酿造出来的“江南醇”系列白酒——窖香浓郁,酒体醇厚,纯柔绵甜,余味悠长。公司现有员工467人,其中核心技术、高层管理及销售人员达219
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