蒋庄酒由河南省黄土坡酒业有限公司荣誉出品，具有六百多年的历史，起源于河北大名府蒋氏家园，由专为皇家酿制御酒的技师独创，绵延数百年，酿造技术精益求精，后因变故，迁至河南省黄土坡。目前，黄土坡酒业有限公司与中国泸州富强酒业公司合作，强强联合，采用先进酿造技术，使酒的质量不断提高。
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