泸州光池酒业有限公司

泸州光池酒业有限公司坐落在浓香型白酒的发源地,著名的中国酒城—泸州.她有着近代数百年的酿酒历史和传统酿造工艺，特别是独家传统的酿造工艺之累积和沉淀,在无数酿酒技师、工人身上得以传承和发扬。在这里，年平均气温18度左右，年无霜期长达345天左右。非常适合制曲、酿酒所需微生物的生长繁衍,百年窖池的日集月累,以及这里的优良水质、上等土壤也为酿造好酒提供了非常有利条件。泸州光池的黄泥更是百里挑一，其粘性强，防渗、防漏性好，保水性稳定，非常适合微生物的栖息、生长、繁衍。在开放式操作条件下的“多菌自然共酵”酿造，决定了不同酿造条件、不同酿造季节生产的原酒，窖与窖之间、罐与罐之间、批与批之间必然存在微妙的品