月山啤酒集团公司是以河南月山啤酒公司为核心组建的集科、工、贸一体化的国家农业部大一型啤酒集团企业,下属河南月山啤酒股份有限公司、河南遂平月山啤酒有限公司、新疆奇台金源麦芽公司等企业，是河南省啤酒企业三强之一，啤酒生产规模总设计年产能力65万吨，现产能达到45万吨，总资产近4亿元，拥有一流的啤酒生产设备和雄厚的科技力量。公司各项经济技术指标连续多年居河南省啤酒行业前茅，名列全国啤酒行业前二十位。  

     公司始建于1981年，始终坚持以质量、科技、机制、效益等为先，经过二十多年的滚动发展，取得了令人瞩目的成绩。2004年初，在河南省遂平县又投资5000万元建成年产10万吨的遂平月山啤酒有限公司，同年4月，公司通过iso9001：2000质量管理体系认证，并成为河南省重点保护民营企业之一。2005年4月，中国食品工业协会授予公司“啤酒行业十佳企业”荣誉称号。2005年6月，集团公司又在全国大麦基地新疆市建成奇台金源麦芽公司，为集团公司所辖各啤酒分公司的优质原料采购提供了保障。 

     月山啤酒公司主导产品有月山系列优质啤酒及月山小麦啤酒等20多个品种，1988年以来，月山系列啤酒在国家举办的全国啤酒评比和河南省啤酒行业评比中多次获奖，仅省级以上的大奖就有50多项。近年来，集团公司以严格的管理、雄厚的技术力量和不断完善的客户网络，形成了强势的区域性品牌，拥有了稳定忠实的月啤消费群体，产品销售实现河南省内无空白县市，覆盖山西、安徽、山东、河北、内蒙等二十多个省市，销售势头良好。

     河南省月山啤酒股份有限公司位于山清水秀、竹林环抱的河南省焦作市博爱县，是国家农业部命名的大一企业，是河南省重点保护企业之一，是焦作市连续多年的纳税大户。现年生产能力20万吨，职工近2000名，各类专业技术人才达680余人，销售人员达500多名。产品销售实现全省无空白市县，辐射周边十几个省市，成为豫北地区最大的啤酒生产厂家，综合实力居河南省食品行业50强，省啤酒行业前三强。“月山”牌商标连续被省工商局授为“河南省著名商标”，“月山啤酒”入围“河南省六大品牌”，被省消费者协会评为“消费者最满意的产品”。公司产品主要是月山、三姑泉、戈力三大系列啤酒，是采用太行山南麓深197米的优质矿物质水，精选新疆麦芽、香型酒花酿制，酒体醇厚，口味清爽纯正。 

     公司近几年来，特别注重硬件设施引进和技术方面的领先地位，在技术检测方面，投资200万元建成标准化验室，引进世界先进国家的啤酒检测仪器，其中瑞士的3650型便携式溶解氧测定仪，荷兰哈夫曼的双角度浊度计，德国的脆度仪、粘度仪，美国的绝对厌氧培养罐等进口仪器，其装备技术水平处于国内同行业一流水平，可检测水质、原料、半成品、成品、包装物等涉及啤酒生产过程中每一个质量控制点，为生产出高质量的月山啤酒提供了可靠的技术保证。 

     公司的整个糖化系统由独立的二分厂15万吨和一分厂10万吨的分系统组成，自控系统采用和利时公司的先进dcs控制方式，控制执行部件采用德国宝保公司和美国博雷公司的进口产品，控制精度高，工作可靠。压滤机组是目前国内最先进的生产工艺，其生产批次达11批，整个糖化生产按照工艺要求实现了电脑自动化控制，能有效提高麦汁质量，降低麦汁组分的有害成份。发酵系统的罐群由30台360m3发酵罐和9台200m3清酒罐组成，总容量为12600m3 ，工艺采用全方位的cip洗涤系统，可靠酵母扩培及co2回收设备，全自动化dcs控制系统等先进装备，规范的施工，严格的检测，确保了工程施工质量，并满足发酵零死角无污染的要求。 

     公司拥有7条24，000瓶/小时的现代化生产线，其中引进意大利产科时敏标机、美国伟迪捷等进口产品设备。整个包装生产线的布置合理，配套齐全，技术装备水平先进，可满足卫生、均衡、安全、高效的包装生产要求，确保了啤酒的包装质量，每年产量可达到25万吨。 

     公司在把大量资金投向“硬件”建设的同时，精力则集中在了“软件”的建设上来。多年来，集团一直把培养人才、引进人才放在重要位置上来。在技术人才方面，先后与江南大学、郑州大学和农业大学等多家本科和专科院校合作，签订培训和用人合同，源源不断的引进技术等各方面高尖端专业人才。并在集团内部，筹建了科研机构、中心化验楼等科学试验场所。对销售人员的引进和培养，更是敞开公司大门，内培外挖，不仅招进营销专业的高才生，还挖有经验的优秀业务员过来。截止目前，月山集团共有各类专业技术人员780名，占职工人数的26.5％。其中高级职称8人，中级职称50余人。现在月山集团每5个人中就有一个大中专生。从事销售工作的人员，80％都是大中专生。