大金上品,两宋御用。哈尔滨是金、清两代王朝的发源地。大金国金熙宗时期道家太一教创始人萧抱珍用“取药露之法”(蒸馏法)为熙宗酝制白酒。史学家认为固态蒸馏白酒是大金国发现的,金代(公元1115——1234)建都阿城,完颜阿骨打(1068—1123)即金太祖。金王朝的创立者。女真族完颜部首领。12世纪初统一各部,他们先后征服了北方各少数民族,又伐灭了辽国和北宋。金太祖完颜阿骨打在辽天庆五年(1115)称帝,建国号金。从此,开始了历时近120年的金朝的历史。东北高寒地,佳酿人皆知。岳飞抗金气势恢宏,金戈铁马,一曲《满江红》千古传唱,史学家郭沫若先生说:“中国历史有金代,金代首都在阿城”。打开这段被尘封
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