烟台是个美丽的海滨城市，就在这山海之间，这遍土地所固有的地理位置及气候环境，以及其土壤特性成了葡萄酒爱好者心目中的圣地。这里山由于近渤海湾，受海洋性气候影响，雨量充足，年平均最高温度28.8℃，无霜期为260天，年降雨量560—670毫米，土壤类型复杂，又砂壤、海滨盐碱和棕壤。优越的自然条件使该地区适宜各种优质葡萄品种的生长，是我国酿酒葡萄和葡萄酒的主产区。这里是出产优质华夏葡萄酒的源产地。 
    烟台盛唐长城酒业有限公司系专业酿造葡萄酒的企业。在经营战略方面吸纳了欧洲葡萄酒庄的经营模式，舍大求精，追求品质。致力于名贵葡萄品种的种植用以酿制高级的葡萄酒，更又细腻的个性化服务加以延续这一精品理念，盛唐长城葡萄酒有限公司干红选用欧洲名贵葡萄品种，采用法国及意大利先进的酿造设备和传统工艺，由法国著名酿酒师调制。可谓系出名门、款款出众、色泽凝重、果香幽长、口味醇厚、酒体柔和；因此深得国内外诸多位资深评酒专家得推崇。近年来，来自盛唐长城葡萄酒有限公司的高级解佰纳干红葡萄酒，白兰地，起泡酒等以其独特的风格魅力深得消费者的喜好。
    盛唐人秉承，“以质取胜，信誉第一”的郑重承诺，励精图治，用心酿造，回报社会，缔造中华葡萄酒之精品。