黑龙江省润泽生物科技公司采用现代生物技术，选取自然界中优良的发酵菌群，与我国传统优质白酒菌种进行多次细胞融合、杂交，培育出世界上独有的耐酒精浓度的发酵菌系，应用于中国首创的“完全液态深层发酵”生产工艺，使普通杂粮通过一次发酵，就可以生产出活性多肽饲料、氨基酸、核酸、二氧化碳、发酵酒（“元一”牌中国金酒）。该项目开发成功，是粮食深加工向更高技术含量及高附加值方向发展的一种创新，经试验证明，该项技术的发明与应用，是利用现代生物技术从根本上提升粮食深加工业的整体水平，满足于人们现代生活需要的时尚、营养、健康、与时代共同进步的高科技消费品，对提高人民身体素质，促进社会文明、和谐、进步起到了巨大作用。此
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