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福建中源酒业有限公司前身是宁化县国营酒厂,创立于1995年,是一家集研发、生产、销售于一体的国营企业。2006年,企业适应市场发展需要改制组建,积极引资创新,与福州中源投资有限公司达成战略合作,共同组建福建中源酒业有限公司。酒厂位于宁化县城北麓,坐落在新开发区内,占地40多亩,环境优美,绿树成荫,是一座花园式的现代化工厂。宁化是闽江、赣江、汀江的三江源头,还发现了我中国历史上少有的无虫害单季稻优质糯米,其土壤中更是含有一种叫做“紫砂土”的有机质,最适宜水稻生长,因此宁化还被誉为“中国酒酿发源地”。日照、空气、雨水丰足,气候、土壤、水质得天独厚的资源优势,是中源酒业酿造纯正、优质的客家米酒的有力
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