江苏宿迁市宿城区洋河旭洋酒厂位于苏北酒都-洋河古镇,地处江苏省宿迁市的宿城、宿豫、泗洪三县区交汇处,面临徐淮公路,背靠京杭运河,交通畅达,酒业兴旺,市场繁荣。据传,洋河白酒在唐代就已享盛名,尚可考证的历史已有四百多年,明末清初已闻名遐迩。洋河旭洋白酒属浓香型大曲酒,系以优质高粱为原料,以小麦、大麦、豌豆制成的高温火曲为发酵剂,辅以闻名遐迩的美人泉水精工酿制而成。沿用“老五甑续渣法”,同时采用“人工培养老窖低温缓慢发酵”、“中途回沙”、“慢火蒸馏”、“分等贮存”、“精心勾兑”等传统工艺和新技术,形成了“甜、绵、软、净、香”的独特风格,为浓香型大曲酒的正宗代表。新一代的洋河旭洋系列白酒始终走在创新
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