成都长城川兴酒厂位于成都近郊的“中国传统白酒原酒生产基地”—崇州市，厂区占地20万平方米，发醇窖池5225条，年产浓香型为主的各类优质大曲酒1.2万吨，储存能力1万吨，成品包装机械流水线8条，经四川省酒管局考查认定，连续两次评为四川八大原酒企业。成都长城川兴酒厂的各种风味特征的原酒、调味酒都采用五粮配料、人工踩制全小麦包包曲、泥窖发酵、石甑蒸馏、地坛陈酿老熟的流程；结合双轮发酵，复式发酵，翻沙发酵，量质摘酒，分类贮藏的特殊工艺措施，保证了酒体丰满醇正，原汁原味，各具特色。多年的诚信经营，严格执行iso9001：2000质量管理，使“川兴”特曲、川兴牌大曲获部优，“川兴牌”原酒成为四川省著名商标
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