铺子小酒来自有“白酒金山角”之称的酒城泸州。这里的精华原浆酒地窖珍藏、地穴式与开放式酿造车间错落有致，与周边森林融为一体，吸天地灵气，聚日月精华，空气清新，天然氧吧；取崖缝山泉为酿造用水，水质清洌甘甜，富含有益的矿物质元素；酿酒资源循环利用，有机佳肴酒庄畅享。公司充分发挥技术人才优势，有效融入浓香型大曲酒泥窖发酵、续糟配料、回酒养糟、复蒸提香、量质摘酒，酱香型大曲酒整粒高粱、清蒸除杂、高温堆积等工艺优势，酿造具备“观色晶莹剔透、闻香优雅舒适、品味细腻柔顺、酒珠挂杯均匀，酒液润滑粘稠，空杯留香幽雅”等酒体品质的精华原浆酒，借鉴清香大曲酒地窖发酵和川法小曲酒整粒高粱、清蒸除杂等工艺优势，酿造清冽甘
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